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穿到五零攒个家 第37(1 / 2)

绣工们都跟店里签了长期合同,她已经暂时不用太担心自己家的绣工会被挖走,而且有姜榕在, 哪怕绣工被挖走,也可以源源不断地培养新的。

现在就担心人家挖到自家大动脉——把姜榕这个人才给挖走了。

她也想过跟姜榕换合同, 也签个长约, 又怕姜榕不同意,现在就把她吓得跑路。

思来想去,结合自己以及身边人,还有绣工们对姜榕的印象和评价,最终决定还是先用柔和一些的方法, 当然许之以利也是必不可少的。

只是用这个方法也不能太过,毕竟姜榕刚来没几个月,有不少老员工也看着呢, 可不能拉拢住一个,把其他的气跑。

王珍考虑了好几天, 决定发中秋节过节礼品的时候, 给姜榕和以前老一批的做大活的绣工们一起发奖励。

姜榕这次贡献高, 这是众人有目共睹的。

而其他从开店开始做大活的绣工, 对店里的贡献也不少,同时奖励她们,也不算厚此薄彼。

做好决定后,王珍找来采购:“你明天去联系一下百货公司的那边, 看看他们那里有多少缝纫机和手表, 跟他们谈一谈价格,中秋节之前买回来。”

姜榕看完报纸,也休息够了, 又开始折腾起她买回来的东西。

趁着还没到晚饭的点,姜榕打算去厨房给自己的铁锅开锅。

开锅的肥肉不用特意去买,姜榕直接在系统兑换了一斤出来,切三指宽的一小块开锅。

剩下的重新放回系统包裹中,明天开好锅,再换出来一斤跟今天剩下的肥肉一起,用这个锅炼油,保准把它养得黑亮亮油汪汪的。

开好锅后,姜榕又开始处理干莲子,这些莲子可花了她不少米,要不是她实在想念这一口,估计在问到价格的时候就打退堂鼓了。

现在也是,买的时候没打的退堂鼓,在处理它们的时候敲起来了。

五斤的莲蓉得一颗一颗地把里面不好的挑出来扔掉,哪怕杂货铺卖给她的莲蓉品质很好,她也得用水磨工夫慢慢看过去、慢慢地挑。

要不让做的时候如果掺了一颗不好的,被一颗不好的坏了一整锅好的,那损失就更大了。

姜榕挑了半下午,差点没把自己眼睛挑花,她觉得绣花都没这个麻烦。

周大娘下午来给坐月子的黄老师做饭,姜榕正好挑完莲子站在门口伸懒腰。

看到她买那么多莲子,周大娘感觉很奇怪:“这干莲子平时做汤的时候放个十几颗就够了,你怎么买那么多?这看着得有四五斤,得什么时候才用得完?”

姜榕解释道:“我打算用来做点莲蓉馅儿,再用莲蓉馅儿做点月饼,蛋黄莲蓉月饼。”

“蛋黄莲蓉月饼?”周大娘没见过也没吃过,但她也不纠结这个,等姜榕做出来就知道是什么样了,又问:“做月饼送人啊?”

“不是,我自己吃,”最多给处得来的邻居、工友和上司再送几个,“大概做个二三十个吧。”

她只买了十个咸鸭蛋,也不知道够不够。

“那你干莲子买多了,”周大娘有做馅料的经验,虽然她以前做的不是莲蓉,而是豆沙那些,但这东西大差不差,她按照经验就能估摸出来大概需要的量,“做二三十个月饼,顶多用上三斤干莲子,一斤干莲子估摸着能出两斤多三斤的莲蓉吧。”

姜榕震惊,以前这些食材的前期准备工作,全都是仲烨然做的,她只负责过包馅儿这个步骤。

哪怕见过仲烨然炒馅料,也只知道炒馅料都用那些东西,比例大概是多少。

但根本没关注过干莲子成为莲蓉这一步。

每次她去看仲烨然炒馅料的时候,干莲子已经是浸泡过一夜,又被捣成糊糊的状态,只等着下锅了。

姜榕庆幸道:“幸好我还没泡,干莲子应该能放到明年吧?”

“梅雨季的时候你好好保存,别让它们受潮,保存两三年都行,”周大娘给姜榕吃了个定心丸,又给她出主意,“其实你要是用不上那么多,也可以带去杂货铺退了。”

听到周大娘的话,姜榕就放心了,不过退回去还得重新把米扛回来,她觉得太麻烦:“留着明年就不用买了,平时煲汤也能用上,你家里煲汤的时候要是遇上莲子没了,可以来我这里拿点。”

“那感情好。”周大娘就喜欢姜榕这样大方的人。

姜榕自己觉得自己现在经济条件不太好,日常抠搜得很,但她完全不知道,自己在邻居们眼里竟然已经是比较大方的了。

姜榕说可以跟她拿一点煲汤,周大娘倒是想起来,黄老师这两天有点容易口干、烦躁,正好她给黄老师洗衣服的时候,发现黄老师排出的恶露已经有点变淡、减少,可以喝莲子汤了。

“我现在能拿一点给黄老师煮汤不?”

姜榕已经分出来三斤泡上,指了指剩下的两斤:“随便拿,我用那些就够了。”

周大娘拿了一些,把莲子破开成两半,去掉大部分的莲子芯,只剩下两三个留着莲子芯的莲子,这样煮出来的汤,既可以起到一点清火降燥的效果,又不会过于寒凉。

她从厨房出来,看到姜榕打了一桶水,继续坐在自家小屋门口,慢慢剥开莲子取莲子芯。

就对姜榕说道:“这个你先别弄,泡一晚上,给它们泡发了才好弄,煲汤才需要提前取出莲子芯,明天上工前你把泡好的莲子交给我,黄老师和孩子休息的时候,我没事干,正好能做这个。”

周大娘也不说要报酬,她知道姜榕做好之后肯定会分给自家的。

虽然她还没吃过那什么咸蛋黄莲蓉月饼,但这又是咸蛋黄又是莲蓉的,用的都是好料,肯定不会难吃。

姜榕想了想没拒绝,周大娘帮了忙,到时候做出来多给她几个就好了。

反正这种月饼容易腻,现在她要是吃月饼吃腻了,也没人帮她吃剩下的,自己留少一点也没关系。

干莲子泡上,姜榕擦干净手,又去捣鼓布料和棉花,一直做到天黑才点亮了蜡烛去洗漱。

点蜡烛的时候,姜榕注意到之前买的一盒洋火只剩下一半了。

最近洋火跟着米面布料这些一起涨价,现在去买很不划算,饶是姜榕存粮多,一想到要比以前多花那么多粮食买洋火,她也觉得心疼得很。

连她这个一人吃饱全家不饿的人都这样,其他拖家带口的人更是如此。

姜榕都想着,实在不行等这盒用完了,就把已经被自己闲置的打火石拿出来用。

她的打火石还能用的,只是自从知道有洋火这种方便的点火工具后,她就把打火石收起来了。

不过打火石最后还是没能派上用场。

姜榕早上出门上班的时候,发现隔壁院子好些人在周大娘家门口排队,每个人手上都拿着一个破提锅或者提着一个小炉子,里面放着松明和一点掰成小段的干柴。

“这是在做什么?”姜榕路过时好奇地问排在队尾的对门院子的邻居。

邻居回答:“引火,一个月交三百元,每天能来周大娘家引火三次,省下家里买洋火的钱,现在一盒洋火要两千元,最多能用四个月,来周大娘这里引火四个月也才一千二百元,而且她家愿意收钱。”

这位邻居说一盒洋火能用四个月这是最节省的情况下,姜榕自己一个人用,没刻意节省,一个多月也用掉小半盒了。

而有些人家一大家子人住在一起,又有男人抽烟的话,一盒洋火顶多用两个月。

“这样确实很省钱

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