缘微微卷起，把荷叶剥开，里头的鸡金黄油亮。

&esp;&esp;段知微用井水洗了手，开始把鸡肉撕下，那肉鲜嫩多汁，一撕便脱骨，鸡肉的油脂汁水顺着她的手指滴落在荷叶上。

&esp;&esp;“来吧，大家尝尝。”她擦了擦手，喊大家一起吃。

&esp;&esp;众人人毫不客气地拿起筷子就夹，荷叶的清香，鸡肉的醇香一起在唇舌间弥漫开来，这鸡油脂颇多，吃起来却一点不觉油腻，实在是妙极。

&esp;&esp;段知微觉得这荷叶鸡定然能成为夏日菜单的头牌。

&esp;&esp;她颇为满意去看石窑里正在烘烤的荷叶鸡。

&esp;&esp;石窑里空空如也，只有木柴上的火舌徒劳舔舐着冰凉的石壁。

&esp;&esp;“我鸡呢？”

&esp;&esp;第87章 第八十七章七夕乞巧糕与小狐狸雨天……

&esp;&esp;日头渐高，墙角一架子紫藤被晒得半死不活，耷拉着脑袋。眼看午食时间将近，众人围着食肆寻了一圈，也没找到鸡在哪儿，只得作罢。

&esp;&esp;段大娘捶胸

&esp;&esp;顿足：“那些鸡可不便宜了，我这就去长安县报官。”

&esp;&esp;长安县才不会搭理她，因此食肆里没人搭理她。

&esp;&esp;段知微擦了擦脸庞滑下的细密汗珠，望了一眼躲在陶缸后纳凉的金华猫。

&esp;&esp;那缸里积攒了大半雨水，看着就阴凉。金华猫在食肆里被养得很好，毛色油光水滑，正惬意地舔着爪子。

&esp;&esp;最重要的是，它的胡须上沾着一丝暗色碎屑。

&esp;&esp;段知微眯了眯眼：“可是你偷的？”

&esp;&esp;金华猫勃然大怒：“我是猫，又不是黄鼠狼。”

&esp;&esp;“那你胡子上挂的是什么？”

&esp;&esp;金华猫自觉理亏，抬起爪子心虚地擦了擦：“是蔷薇花瓣。”

&esp;&esp;段知微闻到了一阵腥气，她了然望了一眼廊下，果真少了块风鱼。金华猫尴尬地跃上了墙，而后跑远了。

&esp;&esp;想来偷鸡的小偷不是它。

&esp;&esp;蒲桃奇怪地左右看了看：“阿梨去哪儿了？”

&esp;&esp;众人这才发觉阿梨也不见了。

&esp;&esp;兴许是被他的耶娘接走了吧。接连有食客进来，段知微也没空细究，只好赶紧把荷叶鸡从木牌上撤下来，换成了清炒芙蓉鸡片。

&esp;&esp;阿梨扛着一大袋子荷叶鸡，头也不回地吭哧吭哧往外跑，赤脚踏在滚烫的黄土地上，沾染了不少草屑和泥点，一直跑到永宁坊一个荒废的院子里。

&esp;&esp;荒院门板吱呀一声合上，他脱掉帽子和外袍，迫不及待地扯开土块包裹着的荷叶鸡，油脂混着肉香扑鼻而来。

&esp;&esp;他盘坐到地上，开始专注对付手中色泽金黄、往外冒油的鸡。

&esp;&esp;他的犬齿在鸡腿上留下个完整的螺旋纹。阿梨满足地抖了抖耳朵，又摇了摇尾巴。

&esp;&esp;吃完包裹里所有的荷叶鸡，他的肚子已经涨得圆鼓鼓的。阿梨心满意足地擦了擦手，掏出个黄麻纸做的小本子。

&esp;&esp;上面记录着他骗吃骗喝的各类美食：羊肉索饼、蟹黄毕罗、金齑玉脍……

&esp;&esp;他写道：“宣阳坊段氏食肆，荷叶鸡裹泥炙烤，骨酥肉烂，鲜香浓郁，胜于西市王记三成”，而后收起了本子，又背着空空如也的行囊，准备到下一家行骗去了。

&esp;&esp;清炒芙蓉鸡片也很适合夏天吃。这菜清甜鲜美，口感又滑嫩无比，色泽洁白如芙蓉，配菜又有清爽的豌豆苗、火腿丁和木耳，颜色清爽鲜艳，看上去就有食欲，配栗米饭最好不过。食客们都很满意。

&esp;&esp;只是这新奇程度和美味程度还比不上荷叶鸡，段知微颇有些遗憾。

&esp;&esp;午后回房歇息了会儿，段知微便带着蒲桃一起上了西市。

&esp;&esp;七夕临近，她须得买一套模具来做乞巧糕。

&esp;&esp;蒲桃问道：“听闻七夕当日，夜来人静之时，如果走到古井旁边，或是躲在葡萄架子下屏息聆听，就能隐隐听到牵牛织女攀谈的对话，或者他们哭泣的声音，这是真的吗？”

&esp;&esp;这当然不可能是真的。段知微颇觉好笑，但也不反驳她：“或许七夕夜里你悄悄藏到葡萄架子下，不让牛郎织女看到，他们以为那里只有他们两个，就会放心交谈了，你就可以听听他们会说什么。”

&esp;&esp;蒲桃捂住嘴：“那我一定不让他们看见。”

&esp;&esp;七夕将至，街巷间已经飘起了阵阵糕香。段知微订了一套鹊桥仙的铜制模子，又订了许多竹编小箱子。

&esp;&esp;她想了想，又去米粮店多购了些粉面、各色果料，而后心满意足地回了食肆。