晰摸摸卿孟祝的脑袋,淡定地说道:“那有什么关系?我们的农庄甚至没开满一周年。”
&esp;&esp;卿孟祝重新躺了回去:“要是这么说的话,那倒也是。”
&esp;&esp;周晏圈内的人脉很广,没两天,很多人都知道他们农庄在“全球餐厅100”的评选名单上,周晏自己也知道。
&esp;&esp;大部分人都觉得他们被选上的希望不大。
&esp;&esp;“全球餐厅100”差不多是全球最权威的评选之一,要求非常高,从餐厅环境、餐厅氛围、餐厅服务到菜品风味、菜品技巧、菜品创意及食材品质等,都会打分。
&esp;&esp;从上世纪八十年代开始评选以来,这个奖项还没有给哪家农庄颁过奖。
&esp;&esp;卿孟祝有点担心他会觉得压力大,特地搬出明春晰的话安慰他:“我们的农庄才开不久,在业内还没什么名气,管理方面也没有很强的经验,评不上也正常。”
&esp;&esp;周晏笑道:“我知道,我们能上这个名单,就已经是胜利了。国内大大小小这么多家餐厅,目前也就四家在他们的名单上。”
&esp;&esp;卿孟祝:“我也看到了。等明年,我们再修整一下农庄,提升一下团队管理和服务的水平,说不定就有希望得奖了。”