和面的面放在那里，醒半个时辰再用最好。

趁着这个时间，华雄让人弄来一节节小圆木也到了，整理一下之后，做成了小擀杖

用来擀饺子皮。

这事情对于没有接触过的人来说有些难度，不过，再华雄示范了几遍之后，就有人陆续学会了。

华雄教会了人擀饺子之后，就动手调饺子馅，这是精髓，不能让别人插手。

韭菜鸡蛋馅的，不能调太早，不然容易出水。

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